自然規律,總是物極必反,一切都會有相應的程度。所以施肥過多,也不一定是好事。應該說,寧愿少施,也不愿多施。施肥多了比施少了麻煩,內蒙有機農作物施少了可以追施,施多了不能扒出來。
一般來說,我國土壤氮肥利用率很低。根據試驗,在畝土中,作物只能吸收不超過40公斤的氮,其余的氮通過雨水滲入地下?,F實情況是,我國部分地區氮肥消耗過高,特別是城市周邊蔬菜種植區氮肥消耗過高,造成了非常嚴重的地下水污染。氮肥污染的主要成分是硝酸鹽。硝酸鹽對人體的危害是進入人體后會變成亞硝酸鹽,然后在體內化合形成亞硝基化合物。這種物質是一種強致癌物,特別容易引起消化系統癌癥。在醫學研究中,當飲用水中的硝酸鹽含量超過90毫克/公斤時,就會危及人類健康。中國北方15個縣市連續三年測試地下水和飲用水,近一半的地下水和飲用水不符合人類健康飲用水標準,含量達到300-500毫克/斤。
生物有機肥的施用可以改善土壤結構,為作物和土壤微生物的生長提供良好的營養和環境條件。但并非施得越多越好,在土壤缺肥的情況下,根據作物的需要進行施肥,作物的產量也會相應增加。但施肥量的增加與產量的增加并非正相關。這是因為作物的產量與土壤中的一種營養物質有關,土壤中缺乏一些營養物質,即使有更多的其他營養物質,作物的產量也不會增加。只有補償土壤中缺乏的養分,才能增加作物產量。因此,施肥的增產潛力并非無限,施肥要有限度,超過這一限度,即過度施肥,會帶來經濟損失。正確的做法是根據不同作物的需要和土壤養分狀況科學確定施肥量,從而達到增產增收的目的。
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